宴遇永安:祖宗,宴夫人回来了

来源:fanqie 作者:锦樰 时间:2026-03-07 21:46 阅读:70
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铺面拿下后,沈家上下如同上紧了发条的钟表,开始了高速运转。

沈建设带着沈韶杰,按照他穿越前干过工地监理的经验,画出了详细的改造图。

灶台全部推翻重砌,采用了更合理的回风灶,省柴火,火力猛。

后院的棚子不仅搭了起来,还被沈爸巧妙地在顶部开了活动的天窗,美其名曰“古代版抽油烟机”。”

这灶,这设计,绝了!

“沈建设看着初具雏形的后厨,满脸自豪,”咱这后厨的效率,起码比那德盛楼的高三成!

“李凤霞则负责采购和品控。

她凭借着穿越前在单位食堂管过账的精细劲儿,将永安城的食材市场摸了个门清。

哪家的肉新鲜,哪家的菜便宜,哪家的调料货真价实,她心里有一本明账。

每一文钱都花在刀刃上。”

这面粉不成,“她捏起一点,在指尖搓了搓,”筋性不够。

咱家以后要做招牌点心,原料不能含糊,得多加几文钱,买城南刘记的。

“沈韶杰成了全能工,既是力工,又是安保队长。

扛木头、砌砖头他冲在最前面,闲暇时还拉着妹妹沈韶光,对着京城的地图比划。”

妹,你看,“他指着地图,”西市这边富贵人家多,但住的分散。

我想着,等咱们店开起来,可以弄个‘外卖’服务,专门给那些不愿意出门的夫人小姐送餐。

我先摸清楚这些坊里的路线和规矩。

“沈韶光看着干劲十足的家人,心中熨帖。

她则主要负责整体的策划和“软件”升级。

她设计了简洁明快的菜单,用通俗易懂又带点雅致的名字给菜品命名。

她制定了后厨的卫生标准,要求所有人必须用煮沸的布巾擦手,食材生熟分开,这在古代堪称苛刻。”

病从口入,“沈韶光态度坚决,”咱们吃食行当,卫生是底线,是**子。

这一点,没得商量。

“她还亲自培训唯一的两个小伙计——阿福和阿贵,教他们如何礼貌待客,如何推荐菜品,脸上要常带笑容。”

客人进门,要主动招呼,喊一声‘欢迎光临沈记’。

“”客人问话,要耐心回答,不许不耐烦。

“”结账时,要唱收唱付,声音清晰。

“阿福和阿贵是新招的流民孩子,机灵肯干,对沈家给他们饱饭吃、给工钱感激涕零,学得格外认真。

在这期间,沈韶光也没忘了打听林宴的消息。

只是她如今身份低微,能接触到的层面有限,只零星听说林家是京城显贵,林宴是年轻一辈中的翘楚,颇得圣心,其他的便知之甚少了。

她并不气馁。

只要她在这京城站稳脚跟,打出名号,总有一天,会堂堂正正地走到他面前。

就在沈家紧锣密鼓地筹备时,对面的德盛楼,赵西正添油加醋地向东家钱广进汇报。”

老爷,那家姓沈的,简首不识抬举!

不仅租下了铺子,那家的丫头片子还当众搬出什么《户婚律》,说什么御史台,把咱们的人给唬住了,这才……“赵西弓着腰,一脸愤懑。

钱广进五十来岁,身材肥胖,眯着一双精于算计的小眼睛,手里盘着两个油光锃亮的核桃。

他听完,冷哼一声:”《户婚律》?

御史台?

哼,倒是长了一张利嘴。

查清楚底细了吗?

“”查了,就是一群北边逃难来的流民,不知走了什么运,凑了点本钱,想在京城立足。

没什么**。

“”没**就好。

“钱广进盘核桃的手停了停,眼中闪过一丝阴鸷,”在西市,是龙得给我盘着,是虎得给我卧着!

想从我钱广进嘴里抢食,也不怕崩了牙!

先让他们张罗,等他们开张那天,你去送份‘大礼’。

“”明白!

“赵西心领神会,脸上露出谄媚又阴险的笑容。

半个月后,在一片鞭炮声中,”沈记食肆“的招牌终于挂了起来。

沈韶光没有选择传统的酒楼模式,而是定位为“精品快餐+特色小炒”。

店面干净明亮,桌椅摆放整齐。

门口立着一块醒目的水牌,上面用清秀的字体写着今日特色和价格,明码标价,丰俭由人。

开业酬宾,沈韶光推出了“买三送一”和“开业特价套餐”活动。

由李凤霞主理的几样招牌菜:浓油赤酱的”***“,外酥里嫩的”干炸小黄鱼“,酸爽开胃的”醋溜白菜“,以及沈韶光“指导”下做出来的、这个时代还没有的”鸡蛋羹“,都受到了极大的欢迎。

沈建设负责的几样面食,如”葱油拌面“、”鲜肉馄饨“,也因味道好、出餐快,备受赶时间的小商贩和脚夫喜爱。

沈韶杰组织的“外卖”业务也初步试水,虽然订单不多,但反响不错。”

欢迎光临沈记!

“”客官您几位?

里面请!

“”您的***套餐一份,醋溜白菜一份,请慢用!

“阿福和阿贵穿着统一的干净布衫,脸上带着训练出来的笑容,忙而不乱地招呼着客人。

新颖的模式,干净的环境,美味的食物,亲民的价格,加上沈家人真诚的态度,沈记食肆开业第一天,就迎来了开门红。

店里座无虚席,门口还排起了小队。

李凤霞在柜台后收钱收得手软,脸上笑开了花。

沈建设在后厨挥汗如雨,却干劲十足。

沈韶杰里外照应,维持秩序。

午市正忙,谁也没注意到,一位身着蓝色便袍、腰佩长剑的年轻公子在店外驻足片刻,目光扫过店内井然有序的景象和门口醒目的水牌,眼中闪过一丝不易察觉的讶异,随即汇入人流。

沈韶光则站在柜台旁,一边帮忙,一边冷静地观察着客流和反应,心中稍定。

第一步,总算稳稳地迈出去了。

然而,就在午市最繁忙的时候,麻烦来了。

五六个穿着短打、敞着怀、一脸横肉的泼皮,大摇大摆地走进了店里,为首的是个脸上带疤的壮汉。”

掌柜的呢?

滚出来!

“刀疤脸一巴掌拍在柜台上,声音响亮,吓得临近几桌的客人都停下了筷子。

店内的气氛瞬间一凝。

李凤霞脸色一白,沈建设从后厨探出头,眉头紧锁。

沈韶杰立刻从门口大步走了过来,挡在母亲和妹妹身前。”

几位客官,是用饭还是?

“沈韶光心头一紧,知道找茬的来了。

她强迫自己冷静下来,大脑飞速运转,袖中的手悄悄握紧了那包防身粉。

面上却不动声色,甚至微微挑眉问道。”

用饭?

“刀疤脸斜着眼打量她,嗤笑一声,”爷是来给你们沈记‘道贺’的!

在这西市开买卖,不懂规矩吗?

“”哦?

什么规矩?

“沈韶光挑眉。”

保护费!

“另一个泼皮嚷嚷道,”每月十两银子,保你们平安!

否则……“他狞笑着扫视了一眼店里的客人,”嘿嘿,以后你这店,怕是没什么安生日子过了!

“十两银子!

对于刚开业的小店来说,这简首是**!

周围的客人都露出了惧怕和同情的神色,有人甚至悄悄放下筷子,准备离开。

谁都看得出来,这根本不是普通的泼皮,分明是有人指使来找茬的!

沈韶杰拳头握紧,就要上前理论,被沈韶光用眼神制止。

她看着刀疤脸,忽然笑了,笑容清浅,却带着一丝冷意:”原来几位是来收‘规矩钱’的。

只是,我沈记开店,依法纳税,合法经营,不知触犯了哪条‘规矩’,需要额外缴纳这十两银子的‘保护费’?

这钱,是交给京兆府,还是交给巡防营?

可有官府文书?

“刀疤脸被问得一噎,他横行霸道惯了,哪遇到过这么冷静还跟他**的?

顿时恼羞成怒:”少**废话!

爷的拳头就是规矩!

不给钱,今天就砸了你的店!

“说着,他身后一个泼皮就伸手要去掀旁边客人的桌子!

那客人吓得惊叫起来。

就在这千钧一发之际,沈韶杰动了!

他速度快得惊人,一把抓住那泼皮的手腕,用力一拧!”

啊!

“那泼皮惨叫一声,胳膊被反剪到身后,动弹不得。”

在我沈记闹事,问过我的拳头了吗?

“沈韶杰声如洪钟,魁梧的身躯带着一股压迫感。

刀疤脸又惊又怒:”好小子!

敢动手?

兄弟们,给我砸!

“几个泼皮一拥而上。”

阿杰,护住客人!

“沈韶光疾声道。”

放心!

“沈韶杰应声而动,身形如电!

他穿越前系统的格斗训练此刻显露出威力,对付这些只会凭蛮力的泼皮,堪称降维打击。

侧身躲过一拳,顺势扣住对方手腕一拉一拧,膝撞顶出,动作一气呵成!

另一个泼皮刚举起凳子,己被他欺近身前,一记干脆利落的手刀劈在颈侧!

只听“砰砰”两声闷响,伴随着惨嚎,两个泼皮己滚倒在地,一时竟爬不起来。

刀疤脸见状,抄起一条长凳就朝沈韶杰砸来!

沈韶光眼神一凛,悄悄将手伸进袖袋——那里有她让沈爸特制的“防身粉”,主要成分是辣椒粉和胡椒粉。

然而,还没等她出手,异变突生!”

住手!

“一个清朗却带着不容置疑的威严的声音,如同金石坠地,骤然响起,瞬间压过了店内的嘈杂。

众人循声望去,只见刚才在店外驻足的那位蓝袍公子去而复返,站在门口,他面容俊朗,眉宇间带着一股正气,身后还跟着两个随从。

看其穿着气度,绝非寻常百姓。

那公子目光扫过店内狼藉,最后落在刀疤脸等人身上,冷声道:”光天化日,朗朗乾坤,尔等竟敢当街敲诈勒索,聚众斗殴,眼中还有王法吗?

“刀疤脸被这气势所慑,动作一顿,色厉内荏地叫道:”你……你是什么人?

少多管闲事!

“蓝袍公子冷哼一声,亮出一块腰牌:”京兆府捕头,周霆!

“京兆府的人?!

还是捕头!

刀疤脸和剩下的泼皮脸色瞬间惨白。

他们欺负平民百姓可以,但绝不敢跟官府正面对抗。”

周……周捕头,误会,都是误会……“刀疤脸立刻换了一副嘴脸,点头哈腰。”

误会?

“周霆目光锐利,”我亲眼所见,岂容你狡辩?

来人,把这几个寻衅滋事的歹人,给我拿下,带回府衙!

“”是!

“他身后两名随从应声上前,利索地将刀疤脸等人制住。

刀疤脸等人连声求饶,却无济于事,被周霆的随从押了出去。

一场风波,竟以这种方式骤然平息。

店内的客人都松了口气,纷纷向周霆投去感激的目光,也对沈记的**暗自揣测起来——这新开的沈记,居然有京兆府的捕头出面解围?

沈韶光心中亦是惊讶,她并不认识这位周捕头。

但她反应极快,立刻上前,对着周霆盈盈一礼:”民女沈韶光,多谢周捕头仗义执言,解我沈记之困。

“周霆打量了她一眼,眼中闪过一丝欣赏。

这女子面对泼皮临危不乱,处事冷静,倒是难得。”

沈姑娘不必多礼,“周霆语气缓和了些,”维护京城治安,本是周某分内之事。

这些地痞**,背后往往有人指使,你们日后还需多加小心。

“他这话,意有所指。

沈韶光心中明了,再次道谢:”多谢周捕头提醒,我们记下了。

“周霆点点头,没再多说,带着人离开了。

经过这番变故,店里的客人不仅没走,反而因为京兆府捕头的出现,对沈记多了几分好奇和信任,生意更好了。

忙过午市高峰,一家人终于有机会歇口气。

后院里,李凤霞后怕地拍着胸口:”吓死我了,刚才要不是那位周捕头,咱们这店今天非被砸了不可!

今天真是菩萨保佑……那位周捕头要是晚来一步,我都不敢想……“”妈,没事了。

“沈韶光握住母亲微微发抖的手,声音沉稳有力,带着一种奇异的安抚人心的力量,”兵来将挡,我们不怕。

“沈建设沉声道:”肯定是德盛楼搞的鬼!

那个赵西,一看就不是好东西!

“沈韶杰抹了把汗:”妹,多亏你之前让我留意着,今天我才能及时反应过来。

“沈韶光目光扫过面带忧色的家人,语气变得坚定而冷静:”哥,今天多亏了你。

但这件事也给我们提了个醒。

钱广进一次不成,肯定还会有第二次。

周捕头能帮我们一次,不可能次次都刚好碰上。

“她顿了顿,眼中闪过睿智的光芒,甚至带着一丝跃跃欲试的挑战欲:”所以,我们不能总是被动挨打。

德盛楼……他们不是自诩酒楼标杆吗?

那我们就从他们最得意的地方,主动出击,给他们一点‘惊喜’。

“”光儿,你有什么主意?

“李凤霞连忙问。”

娘,咱们的‘鸡蛋羹’和‘***’,口碑很好,该让它们发挥更大的作用了,我想我们可以推出几样‘镇店招牌菜’。

“沈韶光继续说道,”另外,我还有个新想法,我们可以弄一个‘会员’**。

“”会员?

“沈韶杰疑惑地问,”那是什么?

“”简单说,就是让客人预先存一笔钱在我们店里,成为我们的‘会员’,以后来吃饭记账就行,年底还能根据消费多少得到一些回馈或者赠菜。

“沈韶光简要地解释,”这样既能留住熟客,也能快速回笼一部分本钱。

“李凤霞眼睛一亮:”这主意听起来不错!

“”另外,“沈韶光嘴角微勾,”哥,你的‘外卖’业务要尽快做起来,尤其是针对那些高门大户。

我们可以用特制的食盒,保证菜品送到府上时还是热腾腾、干净净的。

德盛楼不是看不起咱们做小生意吗?

咱们就偏偏要从他们看不上的地方,撕开一道口子!

“一家人听着沈韶光的计划,眼中的忧虑渐渐被信心取代。

与此同时,德盛楼顶层的雅间内。

钱广进听完赵西哆哆嗦嗦的汇报,脸色阴沉得能滴出水来。

他猛地将手中的茶杯掼在地上,摔得粉碎!”

废物!

一群废物!

连这点小事都办不好,还惊动了京兆府的人!

“”老爷息怒,“赵西噗通一声跪下,”小的也没想到周捕头会突然出现啊……“”周霆……“钱广进眯起眼,眼中寒光闪烁,”这个愣头青,三番两次坏我好事。

还有那个沈家……看来是敬酒不吃吃罚酒了。

好,很好!

我倒要看看,他们能撑到几时!

“他看向赵西,语气阴冷:”去,给我好好‘查查’沈家的底细,尤其是那个丫头的来历!

我就不信,他们真的一点把柄都没有!

“沈记食肆后院,沈韶光推开窗,看着对面气派的德盛楼,目光仿佛穿透了高墙,看到了那个气急败坏的钱广进。

她的商业版图与复仇之路,就在这弥漫着食物香气的后院裡,悄然迈出了坚实而凌厉的第一步。

---(第二章 完)